BIOLOGICA
AGRICOLTURA
NO PESTICIDI
NO RAME
Dal 2004, quando abbiamo fondato Casa Tironi abbiamo sempre lavorato sodo con lo scopo di garantire prodotti di massima qualitร e genuinitร , proprio come li coltivereste voi nel vostro orto.
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Per garantirvi e provarvi la qualitร dei nostri ortaggi nel 2014 abbiamo deciso di iniziare la procedura per ottenere la Certificazione Biologica e vogliamo condividere con voi questo traguardo!
Non ci siamo limitati perรฒ solo a questo: oltre a rispettare tutti gli standard richiesti della certificazione biologica la nostra azienda da 5 anni ha deciso di non utilizzare nessun concime o ammendante derivante dal rame (che sarebbe perรฒ concesso dalla certificazione bio) come consigliato dai regolamenti dellโUnione Europea.
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Sicuramente questo nostra metodologia di coltivazione non รจ quella piรน semplice (richiede lavorazioni manuali piรน lunghe e costose di quelle tradizionali) ma siamo estremamente orgogliosi di potervi mostrare questa certificazione perchรฉ prova lโimpegno e la dedizione che mettiamo nella produzione di frutta e verdura che vi offriamo ogni giorno e che voi portate in tavola.
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Il percorso fatto...
Prima di ottenere questa certificazione ad ogni azienda รจ richiesto un percorso "detox" di 2 anni nei quali l'azienda adotta le procedure bio per convertire l'intero sistema di produzione ed adattarlo al meglio agli standard richiesti.
Nel 2017 abbiamo completato questo iter ed abbiamo ricevuto la nostra prima certificazione ufficiale.
Da allora abbiamo continuato in linea agli standard richiesti - la certificazione Biologico infatti prevede controlli periodici ed annuali che riconformano lโidoneitร dellโazienda - e abbiamo deciso di condividere con voi la riconferma annuale della nostra certificazione.
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Per maggiori informazioni
Certificazione Bio icea -> icea.bio
Unione Europea e rame -> regolamento di esecuzione (UE) 2018/1981 della commissione del 13 dicembre 2018
